Falstaff 2026

Gastronomický triumf na Podpoľaní. Reštaurácia Masarykov dvor získala prestížne ocenenie vo Falstaff Restaurant Guide

VÍGĽAŠ – Slovenská gastroscéna spoznala svojich lídrov pre tento rok a náš rezort pri tom prepísal mapu gurmánskych zážitkov stredného Slovenska. Reštaurácia Masarykov dvor oficiálne vstúpila do prestížneho medzinárodného sprievodcu Falstaff Restaurant Guide, kde v silnej konkurencii získala vynikajúce hodnotenie 87 bodov. Toto uznanie nás definitívne radí medzi gastronomickú elitu, kde sa tradičná regionálna kuchyňa snúbi s moderným kulinárskym umením.

Slávnostný ceremoniál na Dunaji: Ocenenie prevzali lídri rezortu

Tento obrovský úspech bol oficiálne spečatený v utorok 17. marca 2026 na slávnostnom udeľovaní ocenení Falstaff Slovensko. Podujatie, ktoré patrí k absolútnym vrcholom domácej gastroscény, spojilo najvýznamnejšie osobnosti slovenskej kulinárskej mapy, špičkových šéfkuchárov a someliérov.

Ceremoniál sa odohral vo výnimočných a reprezentatívnych priestoroch na lodi PONTON na Tyršovom nábreží v Bratislave. V tejto jedinečnej atmosfére s výhľadom na Dunaj si cenu pre Masarykov dvor osobne prevzali tí, ktorí stoja za úspešným smerovaním rezortu a jeho vyhlásenej kuchyne – riaditeľka Marcela Vreštiaková a executive chef Ľubomír Herko.

Pre náš tím to bol mimoriadny moment hrdosti, kedy sa tvrdá práca celého kolektívu dočkala uznania a potlesku od priateľov a kolegov z brandže.

Ako dopadlo nekompromisné hodnotenie kritikov?

Renomovaný sprievodca Falstaff posudzuje reštaurácie pod prísnym drobnohľadom anonymných komisárov, pričom hodnotí každý jeden detail – od dizajnu na tanieri až po profesionalitu servisu a ponuku nápojov. Tím pod vedením šéfkuchára Ľubomíra Herka presvedčil odbornú porotu vo všetkých kľúčových kategóriách:

• Jedlo (46 z 50 bodov): Dôraz na lokálne suroviny z vlastnej mäsovýroby a poctivá kuchyňa pretavená do moderného vizuálu očarili chuťové poháriky porotcov.

• Servis (16 z 20 bodov): Profesionálny, ústretový a osobitý prístup našej obsluhy podčiarkol príjemný zážitok z každej návštevy.

• Víno a nápoje (17 z 20 bodov): Excelentný výber vín a ideálne napárovanie s naším remeselným pivom z vlastného pivovaru zanechali hlboký dojem.

• Atmosféra a štýl (8 z 10 bodov): Jedinečné prostredie rezortu, ktoré spája eleganciu s dušou Podpoľania, vytvorilo dokonalú kulisu.

Pečiatka kvality pre celý región Podpoľania

Získanie 87 bodov v sprievodcovi Falstaff nie je len úspechom našej kuchyne, ale veľkým dňom pre cestovný ruch na celom Podpoľaní. Ukazuje to, že za svetovou gastronómiou už netreba cestovať len do hlavného mesta. Naša reštaurácia dokázala, že s poctivým prístupom, rešpektom k tradíciám a neustálym posúvaním latky vyššie sa dá vybudovať gastro-destinácia, ktorú vyhľadávajú fajnšmekri z celého Slovenska i zahraničia.

Slovo na záver: „Toto ocenenie patrí každému jednému členovi nášho tímu – od pomocných síl v kuchyni, cez kuchárov pod vedením Ľubomíra Herka, až po obsluhu na rajóne. Falstaff je pre nás obrovským zadosťučinením za našu každodennú prácu, no zároveň veľkým záväzkom. Našou prioritou zostáva, aby každý hosť odchádzal z Masarykovho dvora s pocitom, že zažil niečo výnimočné,“ vyjadrilo sa vedenie rezortu.

Príďte ochutnať menu, ktoré očarilo aj medzinárodných kritikov! Rezervujte si svoj stôl na sales@mdvor.sk a zažite oceňovanú gastronómiu na vlastné zmysly.